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by pannasaron
| 2014-03-09 08:00
| スイーツ
昨日の続きです☆
一ヶ月ほど前に我が家での お友達との中華ランチ会 前菜は用意しておき、あつあつを食べたいメインとデザートはお料理上手なお友達と一緒に作りました♪ ![]() 野菜の中華風甘酢漬け 棒棒鶏 中華風ジュレ寄せ エビチリ 餃子ドック 大好きなエッグタルト ![]() この辺りでお腹空き具合がMAXに… エッグタルトの仕上がりの雑さに大笑い(笑) ![]() 中華風ジュレ寄せは 大好きなお料理研究家 宮澤奈々先生のレシピから♪ 旧正月のタイミングだったので、 香港で購入した、金魚と漢字の「福」の型抜きで人参を型取ってみました。 なかなか難しく… 何度か失敗しつつも 家族に励まされ(笑) 爪楊枝を駆使してできましたー 次は彼女のこだわりカレーを教えてくれるようで、今から楽しみです♪ ■
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by pannasaron
| 2014-03-07 08:00
| おうちごはん
一ヶ月ほど前のことですが(笑)
我が家でお友達とおうちランチ会をしました♪ 旧正月のタイミングだったので、中華です☆ テーブルは、香港旅行で買ってきたペニンシュラの食器や、小さな蒸籠たちが初お目見え♪ ![]() 茶器とお揃いのナプキンリングもゲット☆ 香港へ一緒に行った母が、見つけてくれたものです。 ![]() こちらの蘭の陶器の置物は日本で買ったものです。 大好きなお料理研究家 宮澤奈々先生の中華料理のレッスンで使用されていて一目惚れ! 思わず買いに走りました(笑) ![]() お料理はまた後日ご紹介します ![]() ■
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by pannasaron
| 2014-03-06 08:00
| おうちごはん
今日は家族のお誕生日
![]() お誕生日ディナーのリクエストは「お肉」 お肉って… 関西人はお肉=牛肉なのですが あまりに漠然としたリクエスト(笑) どうやら肉々しいお肉… つまりはガッツリ系のお肉が食べたいようです お料理 頑張りまーす ![]() ![]() ■
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by pannasaron
| 2014-03-04 08:00
| イベント
毎月楽しみにしている
中国茶レッスン テーブルには一足先に春が訪れてしました 優しい桃色と黄色のテーブル お祝いの意味がある桃の柄の茶器や 可愛いチョウも飛んでいます ![]() 今月は岩茶を頂きました。 テーブルは春でもまだまだ寒い日だったので、岩茶を頂くとすぐに身体の中から温かくなってきました! お茶タイムには サプランで香りをつけたピスタチオや 生姜、リンゴの砂糖漬けと共に 先生お手製の 蓮の実餡の桃饅頭 生姜たっぷりの甘酒に入った黒胡麻餡の白玉を頂きました! ![]() 黒胡麻餡の白玉… ちょうど数日前に少し水分多すぎて ちょっぴり失敗したので(笑) リベンジしなければ!!! ■
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by pannasaron
| 2014-03-03 08:00
| お茶
![]() 今日は大好きな祖母のお誕生日 この冬、体調を崩す日が多かったようで、毎日心配でした。 祖母は大阪、私は東京 もっと近い距離だったらどれだけ良いことか… すぐにでも会いに行けるのにな。。 早く元気になるように、 芯から健康になるように、 毎日、願っています。 早く暖かくなって欲しいな。 おばあちゃん、いつまでも元気で長生きしてね。 また近々、会いに帰省します。 ■
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by pannasaron
| 2014-03-01 08:00
| イベント
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