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バリエーションティーレッスン


いつも中国茶レッスンでお世話になっている優子先生に
紅茶のバリエーションティーを教えていただきました♪


いつも素敵なテーブル
今回も夏らしい爽やかなテーブルにうっとり~
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ティーレッスンなので、
ティーテーブルでのマナー等も教えて頂きました!

実は知らなかったことがいっぱい☆
とてもお勉強になりました

こちらは
ミントバリエーションティー
紅茶を注いだ際に、香りをたたせる為のポイントもしっかり教わってきました♪
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ティーフードは先生のお手製のものばかり☆
こちらのブルーベリークラムケーキはレシピも頂きましたよ~
最近少しかじりだしているお菓子作り☆
簡単なのに美味しいので挑戦してみたいと思います
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そして今回のレッスンでご一緒させていただいた方で
この6月にシンガポールに新しい紅茶ブランドを立ち上げた生徒様がいらっしゃいました!
シンガポールからの夏の一時帰国中に、優子先生のティーレッスンでブラッシュアップをなさっているとのこと。
そのお紅茶がこちら
【THE PROVIDORE】さん
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お勧めのジャスミンアールグレイを先生がとても香りよく美味しく淹れてくださいました
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今回ご一緒させて頂いた方皆様も素敵な方ばかりで
駅までの帰路では、たくさんお話させていただきました♪

素敵な先生が運んでくださった
素敵なご縁に感謝いたします☆
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by pannasaron | 2013-08-29 08:00 | お茶
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