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中国白茶で体の中から涼やかに~


「おもてなしの中国茶」レッスン

夏のレッスンは
暑さよけの清涼剤的意味をもつ白茶(微発酵茶)
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3種類の白茶と
中国種の紅茶を頂きました

同じ白茶でも比べると少しずつ違いがあり
白茶好きの私、と~ても面白かったです♪

お茶菓子は
お野菜のドライチップス
先生お手製
 緑豆の寒天
 湯葉と銀杏・ハト麦のお汁粉
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涼やかなテーブルと
体の中から涼やかにしてくる白茶で
とても爽やかなレッスンでした~

お土産に頂いた白茶で
家族と一緒に涼しいティータイム楽しみたいと思います♪
by pannasaron | 2013-08-27 08:00 | お茶
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