私のお誕生日会の際に、初めて伺ってから、 大好きになったパティシエのシェフによる、 美しく美味しいレストラン“Libertable"さん 以前から「行きたい!」と言っていた母が関西から遊びに来てくれたので、一緒に行って来ました♪ まずは季節のカクテルで乾杯☆ 大好きな桃のカクテルでした <枝豆のチュロス> <一雫のとうもろこしのスープ> <季節のフルーツサラダ> ビーツとフランボワーズのムース <暖かい種なしピオーネを玉葱のマルムラードを巻いた大山鶏> <桃のグラティネ 13種のスパイス> <シェーブルチーズのマカロン 塩のシート> <クルスタッド~ピスタチオと赤すぐり> <パッションフルーツのクリームブリュレ> <4つの四角いミニャルディーズ> 母も大満足で、次回東京に来る際も、ランチはこちらが良い♪と言っていました Libertableさん、 移転に伴い、9月末で一度お店をお休みされるとのことで、 リニューアルオープンは年末頃を予定されているそうです。 進化したLibertableさんでまた美しく美味しいお料理に合える日が、今から楽しみです♪
by pannasaron
| 2012-10-08 08:00
| グルメ
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