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TWG Teaセミナー お茶の歴史★ランチ編★

TWG Teaレッスン 


今回のお楽しみランチはガッツリメニューです(笑)

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ウェルカムティーで出していただいた
緑茶ベースの「スパイス アイランド」を濃く抽出したものが加えられているというこだわりのデミグラスソース


そしてデザートには
前回テイスティングした
ヴァレンタインの紅茶を使用した
バタークリームのチョコレートケーキ
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あわせたお茶は
私はランチ前のテイスティングで
台湾烏龍茶(青茶)をいただいたので、

同じ青茶でも中国の製法で作られた
T700 Tung Tingをお願いし、飲み比べしてみました



今回も、みなさん、それぞれ異なるお茶をお願いし、それぞれ少しずつ頂きました
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こちらの花茶器
可愛いですよね~~~


欲しい茶器が沢山ありすぎて困ってしまいます(笑)


こちらは・・・いつか・・・
購入したいな
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by pannasaron | 2012-03-08 08:00 | お茶
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