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ルピシア☆銘茶テイスティング&水の違い☆ 


またまた行ってきました
ルピシアお茶テイスティング会


今回は
なかなか手に入らない(販売していても高額で手が出ない)中国銘茶3種

日本茶2種・ダージリン2種・中国茶2種を
3種の異なる水で飲み比べる

まさに、なんともマニアックな内容です(笑)


茶葉6種×お水3種→計18種
いっせいに飲み比べは圧巻です★★★
ルピシア☆銘茶テイスティング&水の違い☆ _a0211111_20524956.jpg


単独で飲むと分からないとは思うのですが...
比べると水色から香り、渋みやお味も異なっていてビックリ!!

初めのテイスティングはお水は内緒で
後ほど答え合わせ

お水3種はこちらでした~
ルピシア☆銘茶テイスティング&水の違い☆ _a0211111_20531785.jpg

硬度の違いによる飲み比べ
理由を説明頂き、納得



最後は、オリジナルケーキと共に一時のティータイム067.gif
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美味しいお茶の入れ方
お教室だからこそ拘れるお水をプラスして、
さらに美味しいお茶をご提供していきたいと思いま~す
by pannasaron | 2011-12-06 20:52 | お茶
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