日本でも人気の
patisserie Sadaharu AOKI paris パリには数店舗ありますが、アオキ氏が初めてオープンした6区のブティックへ 小さいながらも品揃えはさすが! お目当てはこちらのクロワッサン(抹茶・プレーン)なんと抹茶は最後の1個でギリギリセーフ☆ アオキ氏ご本人も、「日本ではバターの価格理由で、パリと同じ材料では作れない」という、クロワッサン。 もちろんケーキもマカロンも購入。 マカロンは日本の食材のテイストも多く、その中で「焙じ茶」「ゆず」を選びました。 どれも本当に美味しく、日本人パティシエでいらっしゃることが、日本の誇りですね!
by pannasaron
| 2011-09-09 10:03
| パリ便り
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