予約の取れない大人気お料理教室 若林 三弥子先生の boa mesa 一生に一度、伺うことができれば・・・と思い、 幸運にも受講できた2月から、まだたった5ヶ月にして、 なんと! 再度、先生のお教室に伺うことができました♪ 今回は、夏のスペシャルレッスン 他の生徒様が「先生も写ってくださ~い」と言うと、 「じゃぁ、ちょっとかっこよく♪」と、ポーズを決めてくださるお茶目な先生♪ キッチンの窓から覗く素敵な北鎌倉の景色を背景に、 素敵で楽しいデモンストレーションのスタートです オシャレで美味しいお料理はこちら 【溺れタコの煮こみ】何度も家で復習しました♪ 【そら豆のペースト】トルティーヤチップスと共に頂きます♪ 【カラフルミニトマトのスイートマリネ】 家族揃ってトマトが好きなので、もちろん復習しましたよ~ 【アスパラガスのカプチーノ仕立て】 我が家は似たようなものをグリーンピースで作っていたのですが、アスパラガスも美味しい! 次はアスパラガスで挑戦です 【パルミジャーノのクリームブリュレ】 可愛い&美味しい 乙女心くすぐるお料理です 【イカとカラスミのパスタ】 カラスミ大好きなので、メニューを見て興奮、食べて感動♪ 【ポークロースのペルシアード】 ワインにもビールにも合う♪合う♪ デザートは 【アーモンドタルト】 ゆうこりんの可愛さがそのまま表現されたかのような 可憐なお花がポイントのアーモンドタルト 今回も、先生の温かい心からのおもてなしに感動しました。 『先生の様に、素敵な女性になりたい・・・』人生の目標となる女性です。 まだ2回目とは思えないくらい、居心地もよく、生徒全員で長居してしまいました~(笑) 自己紹介の際、 「生徒様がたくさんいるんだけど、小学校の同級生で、何十年ぶりの再会等、なんだか、ご縁を引き合わせる力があるみたい~」と笑いながらお話する若林先生★ そのご縁・・・まさに今回は私。 初めに行う、各自の自己紹介の際に、分かり、大盛り上がりだったのですが、今月から通う写真教室の先生と、こちらのレッスンで、偶然にも初めてお会いすることに! とってもお優しく、笑顔が素敵な先生♪ 念願の写真教室に加え、先生はと~っても素敵な方 今から、レッスンが楽しみです またいつか、boa mesaに伺うことができる日を願って・・・
by pannasaron
| 2012-09-13 08:00
| 習い事
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